Food Business Guide FSSAI Registration / Food License 2026 – FoSCoS

🍴 Bharat Online • Food Business Guide FSSAI Registration / Food License 2026 – FoSCoS

2026ના નવા turnover limits, Food Registration, State/Central Licence અને FoSCoS online processની ગુજરાતી માહિતી.

🍴 FSSAI 💻 FoSCoS 🆕 2026 Rules 🗓 Verified: 05 September 2026
🚨 2026માં મોટો ફેરફાર: જૂની ₹12 લાખ turnover thresholdવાળી માહિતી હવે current applications માટે ઉપયોગ ન કરો. Revised thresholds 01 April 2026થી અમલમાં આવ્યા છે.

🍴 FSSAI Registration / Licence શું છે?

Food Safety and Standards Act હેઠળ food business ચલાવતા Food Business Operators (FBOs) માટે applicable category પ્રમાણે FSSAI Registration અથવા Licence જરૂરી છે.

Online licensing/registration systemનું official platform FoSCoS – Food Safety Compliance System છે.

📊 2026 New Turnover Limits

CategoryAnnual Turnover
FSSAI Registration₹1.5 કરોડ સુધી
State Licence₹1.5 કરોડથી વધુ અને ₹50 કરોડ સુધી
Central Licence₹50 કરોડથી વધુ
Turnover એકમાત્ર criterion હંમેશા નથી. Kind of Business, activity, manufacturing capacity, import/export અથવા special business category પ્રમાણે Central/State eligibility અલગ હોઈ શકે છે. FoSCoS Eligibility Checkerનો ઉપયોગ કરો.

🆕 Perpetual Validity શું છે?

2026 reforms હેઠળ FSSAI Registration અને Licences માટે perpetual validity framework introduce કરવામાં આવ્યું છે. Registration/Licence suspended, cancelled અથવા surrendered ન થાય ત્યાં સુધી validity ચાલુ રહી શકે છે, subject to applicable compliance requirements.

Existing FBOs માટે migration/payment સંબંધિત current instructions FoSCoS પર check કરવી.

🛒 કયા Food Businessesને લાગુ પડી શકે?

  • Restaurant / Hotel / Café
  • Food Stall / Snack Shop
  • Retailer / Wholesaler / Distributor
  • Food Manufacturer
  • Bakery / Sweet Shop
  • Cloud Kitchen
  • Food Transport / Storage
  • Milk / Dairy business
  • Online food business
  • Importer / Exporter

📄 સામાન્ય Documents

Exact list Kind of Business પ્રમાણે FoSCoS generate કરે છે. સામાન્ય તૈયારી:

  • Applicant / Authorized Person identity
  • Business premises address proof
  • Business constitution details
  • Contact Mobile / Email
  • Food business activity details
  • Premises / machinery / layout documents જ્યાં applicable હોય
  • Company/Firm/Partnership documents જ્યાં applicable હોય
  • Other technical documents business category પ્રમાણે

💻 FoSCoS New Registration / Licence Apply Process

Official FoSCoS ખોલોfoscos.fssai.gov.in domain verify કરો.
Apply for New License / Registration પસંદ કરોGeneral / Railway / Airport વગેરે applicable premise type પસંદ કરો.
State અને Kind of Business પસંદ કરોતમારી actual food activity correctly select કરો.
Eligibility જુઓPortal Registration, State અથવા Central category determine કરવામાં મદદ કરે છે.
Application Form भरोBusiness, premises અને applicant details દાખલ કરો.
Required Documents Upload કરોFoSCoS બતાવેલી current checklist પ્રમાણે upload કરો.
Applicable Fee Pay કરોPortalમાં current payable amount verify કરીને જ payment કરો.
Application Submit કરોApplication Reference Number save કરો.
Status Track કરોFoSCoS Track Application serviceમાંથી current status જુઓ.

🔎 FSSAI Number Verify કેવી રીતે કરવો?

Citizen/FBO FoSCoS licence verification facilityથી Registration/Licenceની authenticity અને current status verify કરી શકે છે.

🚚 Street Vendors માટે 2026 Reform

FSSAIની 2026 FAQ મુજબ Street Vendors Act, 2014 હેઠળ already registered street food vendors/hawkers/food carts જેવા applicable businesses માટે deemed-registration provision introduce કરવામાં આવ્યું છે, જેથી dual registration burden ઘટે.

❌ સામાન્ય ભૂલો

  • જૂની ₹12 lakh turnover information પ્રમાણે category પસંદ કરવી.
  • Wrong Kind of Business select કરવો.
  • એક premiseની activities અધૂરી બતાવવી.
  • Unofficial “FSSAI agent website” પર payment કરવું.
  • Application Reference Number save ન કરવો.

🔗 Official Links

🍴 FoSCoS Official 🏛 FSSAI Official 🔎 Track Application

☎️ FoSCoS Helpdesk

Official FSSAI website currently lists helpline 1800-11-2100 and helpdesk-foscos@fssai.gov.in.

❓ FAQ

₹12 lakh સુધી FSSAI Registration rule હજુ છે?

2026માં revised threshold ₹1.5 crore સુધી કરવામાં આવી છે for applicable new applications from 01 April 2026.

₹10 crore turnover હોય તો કઈ category?

Pure turnover criterion પ્રમાણે તે revised State Licence bandમાં આવે છે, પરંતુ business-specific criteria પણ check કરવું.

FoSCoS official website કઈ?

https://foscos.fssai.gov.in/

FSSAI renewal જરૂરી છે?

2026 reform perpetual validity તરફ બદલાવ લાવે છે. Existing licence/payment/migration માટે live FoSCoS instructions follow કરો.

Disclaimer: Bharat Online FSSAIની official website નથી. Food business category, documents, fee અને compliance માટે FoSCoS/FSSAIની current informationને અંતિમ માનવી.